Những mẹo làm biết hay mẹ nào cũng cần biết

Có rất nhiều mẹo làm bếp nếu không có kinh nghiệm sẽ không biết được. Sau đây là những mẹo Nước Mắm Quốc Hải chia sẻ cho mẹ tham khảo.

Chọn nước mắm ngon nhất:

Nước mắm ngon nhất là nước mắm Phú Quốc, nước mắm càng có độ mặn thì loại nước mắm này càng ngon, bạn nên chú ý khi chọn nước mắm cần chú ý tới các nhãn hiệu, thành phần. Nếu nhận diện bằng mắt nước mắm Phú Quốc có màu cánh gián, mùi thơm và vị mặn của muối và ngọt của cá.

Bóc tỏi nhanh:

Dùng một chiếc đĩa, đặt lên trên số tỏi cần bóc vỏ rồi ấn nhẹ. Sau đó, cho vào một chiếc hộp và lắc đều. Bạn sẽ bóc vỏ tỏi rất nhanh với cách làm này.

Giữ rau thơm lâu hơn:

Đơn giản, để giữ rau tươi lâu hơn, bạn nên làm ẩm một miếng khăn rồi đặt lên trên bề mặt rau, đảm bảo rau của bạn sẽ được giữ tươi hơn bình thường.

Vắt chanh nhiều nước hơn:

Để vắt chanh cho thêm nhiều nước, hãy dùng tay lăn quả chanh vào một bề mặt phẳng để chanh ra nhiều nước, sau đó bổ chanh và vắt.

Mua nước mắm Phú Quốc ở đâu:

Trên thị trường có 80% nước mắm Phú Quốc vì đây là loại nước mắm ngon nhất vì thế để bạn nên mua ở những đại lý nước mắm Phú Quốc.

Làm nóng thức ăn cực nhanh trong lò vi sóng:

Để làm nóng thức ăn nhanh, bạn chỉ cần trải thức ăn rộng ra khắp đĩa hay khay và để một khoảng trống nhỏ ở giữa đĩa hay khay đựng như thế này, trước khi đặt vào lò vi sóng.

Chống nước trào ra khỏi nồi nước sôi với thìa gỗ: 

Bạn đã bao giờ thử mẹo làm bếp này chưa? Chú ý, dùng thìa đủ dài để bắc ngang nồi. Hoặc bạn có thể dùng đũa để thay thế thìa.

Làm đá lạnh trong suốt, đẹp mắt:

Bằng cách đun sôi nước lên trước khi đặt chúng vào khay làm đá, bạn sẽ có những viên đá nhìn trong suốt để làm cho cốc nước đá của bạn nhìn ngon hơn.

Nước mắm càng mặn thì giá càng đắt:

Đối với nước mắm truyền thống như nước mắm phú quốc nước mắm càng mặn thì giá nước mắm Phú Quốc càng đắt bởi thời gian ủ, chượp lâu, nguyên liệu 100% từ thiên nhiên vì thế giá đắt hơn những loại nước mắm công nghiệp khác.