Nước mắm
có độ mặn càng cao, càng nhiều chất dinh dưỡng, chất lượng càng ngon và thời
gian sử dụng càng lâu, ăn bún thịt nướng
là phải có nước mắm, nước măm săn bún thịt nướng pha như thế nào mới ngon? Hãy
cùng nước mắm Quốc Hải cùng tìm hiểu:
Nguyên
liệu:
3
thìa nước lã.
1
thìa đường.
½
thìa nước cốt chanh
Tỏi
+ ớt.
Cách
làm:
-
Vắt nước cốt chanh ( vớt bỏ hột). Hòa vào một ít nước nguội và đường cát cho dịu
độ chua.
-
Liều lượng tùy theo khẩu vị riêng mà gia giảm.
-
Ớt và tỏi băm nhỏ trộn vào nước chanh. Sau đó đổ nước mắm vào từ từ cho tới khi
nếm vừa độ mặn.
-
Vừa đổ nước mắm vừa khuấy đều.
Mách
nhỏ bạn:
Các
bạn nhớ là bỏ tỏi ớt vào nước chanh hay giấm trước rồi mới đổ nước mắm vào để tỏi
ớt sẽ nổi trên mặt. Nếu các bạn bỏ tỏi ớt vào nước mắm trước rồi mới đổ giấm
vào sau thì tỏi ớt sẽ bị chìm xuống đáy.
Nước
mắm bạn đến các đại
lý nước mắm Phú Quốc
để mua nước mắm
Phú Quốc để sử dụng, cho món ăn thêm ngon hơn, đậm vị hơn.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét